皆さんこんにちは。埼玉県さいたま市南区、武蔵浦和駅の近くにあります
「就労移行支援/自立訓練(生活)事業所、アイトライ武蔵浦和センター」です
暑い日が続いていますね。
体調に気を付けながら、お過ごしください。
アイトライでは海の日のイベントで「水ようかん」を作りました。
イベント当日は、買出し班・準備班・調理班にわかれて実施しました。
工程はとても少なく
①鍋に水を入れ、粉寒天を加えてよく混ぜ、火にかけてさらに混ぜながら煮溶かす。
②砂糖を加えて1～2分煮る。火を止め、こしあんと塩を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
③粗熱が取れたら型に流し入れ、冷やしかためる。
と、簡単にできるはずだったんですが…
皆さんが食べたときはやや固まったかな？という感じでぜんざいぽくなってしまいました(^^;
ホイップクリームとフルーツをのせて食べましたが、味は水ようかんでした(^^)/
美味しかったです(^▽^)/
お菓子を作るのは難しいですね。どこかの土祝イベントでリベンジをしましょう！
アイトライ武蔵浦和センターに興味がある方
アイトライ武蔵浦和センターでは体調管理に役立つ講座や、PCスキルなどの就職対策、外出プログラムなど様々なイベントを行っています。
初めての参加ももちろんOK！お気軽に見学・体験にお越しください！
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就労移行支援/自立訓練支援事業所
アイトライ武蔵浦和センター
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